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레시피2

군대축구는 군대스리가! 군대의 햄버거는?! 토요일 아침이면 어김 없이 나오는 햄버거... 가히 사병식당 메뉴의 명물이라고 할 수 있는데요! 사회에 즐겨먹던 롯O리아나 O도날드 햄버거에서는 절대 느낄 수 없는(?) 군.데.리.아의 그 맛을 소개하고자 합니다! 일단 햄버거 빵 하나로는 절대 배가 차지 않는 대한민국의 건아들을 위해 두개는 기본입니다! 그리고 불고기 패티나 치킨 패티가 나오고 그에 맞는 소스도 제공! 그리고 샐러드와 딸기잼이 나옵니다. 오늘은 치킨패티가 나오는 날이라 치킨텐더소스가 나왔습니다! 이제 이 다양한(?) 구성요소들을 어떻게 조합해야 두개의 햄버거를 맛있게 만들어 먹을 수 있는지 소개해드리겠습니다~! 먼저 빵에 소스를 덕지덕지 바릅니다! 나중에 샐러드 소스가 패티와 범벅이 될 것이기 때문에 패티소스는 빵에 바르는게 현명한 판단.. 2010. 4. 23.
군인요리경연대회를 아시나요? 군 장병들의 철판배식(일반적으로 짬밥이라는 표현을 하지만..틀린 용어입니다 ^^)'....하면 무엇이 떠오르시나요? 아무래도 맛 보다는 군생활을 하면서 '철판배식'과 관련된 여러가지 스토리가 떠오르죠? 제 경우도 이을 생각하면 동기들과 나누던 여러가지 루머들이 떠오른답니다.. 예를 들면 군대밥의 쌀은 일부러 속에서 빨리 꺼지게 만들어 배고픔을 유도한다, 철판배식의 메뉴는 기수빨로 바뀐다(병장은 고기 탕수육, 상병은 야채 탕수육, 그 밑은 탕수육 소스...)는 등 여러가지 '짬밥 전설'이 생각나네요 ㅋ 여러가지 철판배식에 대한 판타지가 있지만 많은 분들이 생각하시는 것은... "맛이 없다"라는 겁니다! 여기서 여러분들이 모르시는 것은, 군대의 잔반도 변화를 시도하고 있다는 사실! 이제는 신세대 장병들의 기.. 2010. 4. 15.